שבבי קקאו אורגני | ORGANIC RAW CACAO NIBS

60.00

שבבי הקקאו האורגני שלנו (CACAO NIBS)  מופקים מקקאו שלא נקלה אלא יובש היטב בשמש בחום הנמוך מ-45 מעלות על מנת לשמור על כל הערכים התזונתיים של הפרי. 300 גרם.

מק"ט: US#0000000060 קטגוריה:

פרי הקקאו הוא אחד מהפירות הנחשקים ביותר בעולם ומשחר הימים נחשב למזון מיוחד. בשפות ובתרבויות שונות הוא זכה לכינויים רבים הממחישים את ייחודו – ״ מזון האלים״, ״פרי האהבה״, ״התרופה הסודית לשמחה״, ״תחליף טוב יותר לסקס״, ״הפלא השמיני״, ״הנאה מרושעת״ ועוד.
הקקאו מסמל בריאות, משריש בגוף את האנרגיה של השפע, יצירתיות, שמחה ופותח בפנינו אין סוף אפשריות …. כל זאת כל עוד אנחנו מקפידים לצרוך את הקקאו האמיתי והחי ( להבדיל מהקקאו המתועש הנפוץ).

פולי הקקאו החיים (RAW) הם דרך נהדרת להעניק לעצמנו הזנה עמוקה בעוד אנו נהנים מתופעות כימיות בגוף המעוררות את כוח החיים בגופנו. הם פותחים את מרכז הלב ברבדים פיסים, רגשים, רוחניים ומטאפיסים. הם מכילים פנילאתילאמין (PEA) שהוא כימיקל האהבה, אנאנדמיד ( anandamide) שהוא כימיקל האושר וטריפטופאן (tryptophan) שהיא חומצת אמינו חיונית המשפיעה לטובה על מצב הרוח. בנוסף לכל זה הקקאו עשיר בסרטונין שעוזר כנגד חרדות ולחץ.

בטבלת ה – ORAC שמפרסם ה-FDA האמריקאי מופיעים פולי הקקאו החיים כמקור עשיר ביותר שקיים בטבע לנוגדי חימצון. הפולים החיים מכילים מינרלים רבים כמו מגנזיום, ברזל, כרום, אבץ, נחושת, מנגן וזרחן.
הם מכילים סיבים ממסים הטובים ביותר והם עשירים בויטמין C וחומצות שומן אומגה 6.

שבבי הקקאו האורגני שלנו (CACAO NIBS)  מופקים מקקאו שלא נקלה אלא יובש היטב בשמש על מנת שהקליפה תוכל להתקלף היטב והפולים להשבר (בתהליך ניעור והקפצה על רשת) לצורת השבבים. 
עוד על דרך מיוחדת של הפקת קקאו זו תוכלו לראות בסרטון כאן.

אז כיצד צורכים את שבבי הקקאו? נפלא להוסיף אותם לגרנולה, להכניס לשייק של הבוקר כאן באתר תוכלו למצוא אותם מופיעים במתכונים רבים. ניתן לאכול אותם כמו שהם כנשנוש, לשלב אותם במשקאות (קקאו שוט) וקינוחים וכמובן – הכנת שוקולדים אמיתיים.

למאמר על השוקולד החי לחצו כאן.
למאמר על הקקאו הגולמי לחצו כאן.

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “שבבי קקאו אורגני | ORGANIC RAW CACAO NIBS”

האימייל לא יוצג באתר.