אומינה סופרפוד – שער למטבח חדש

250 עמודים בכריכה קשה ובצילומים מרהיבים מישראל וקוסטה ריקה.
הספר יוצא לאור לאחר עבודה של כשנתיים ובהשתתפות בכירי בעלי המקצוע בישראל.

הספר כולל:
> עקרונות הריפוי בדרך הטבע
> כיצד לעלות את התדר במטבח
> לימוד מעניק על עולם הסופרפוד כולל עשרות מחקרים
> אינדקס מפורט על כ-20 סופרפוד
> 100 מתכוני גורמה לצד לימוד עקרונות המטבח החדש.

את ההקדמה וההצגה של הספר כתב דיויד וולף
האוטוריטה העולמית לסופרפוד ותזונת הדור הבא.